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1. 鱼唇不能油炸,用温油划熟; 2. 焖煨时间不宜过长,以免影响鱼唇软糯口感; 3. 因有鱼唇滑油过程,需准备大豆油500克。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
本品需豆芽汤适量,如果没有豆芽汤可用清水代替。