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筛选条件 粉蒸 x滋阴食谱 x

  • 四喜丸子 四喜丸子口味:咸鲜味浏览次数:594
    主料:

    1. 肥瘦肉比例为6:4,过肥,太腻,不易成形;过瘦,肉丸质柴,口感不佳; 2. 旺火汽足,蒸30分钟即可,若蒸过烂,形质皆逊; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。

  • 道袍肉糕 道袍肉糕口味:咸鲜味浏览次数:487
    主料:猪里脊肉肥膘肉

    搅打瓤子,要顺一个方向,搅打上劲,中途勿停,一气呵成。

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