清真菜(3)北京菜(1)
咸鲜味(3)清香味(1)
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
1. 本品有滑油过程,需备花生油约500克; 2. 姜水:姜洗净拍碎,加入适量清水浸泡即可。
本品使用的是净肚尖、净腰肉。