私家菜(2)
原本味(1)家常味(1)
本菜最好选用活虾仁为主料,这样做出的菜营养更加丰富,味道也更加鲜美。
原料中猪油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备猪油300克左右。 原料海蜇200克为海蜇头的量。