湘菜(6)其他(1)
咸鲜味(4)酸甜味(2)香辣(1)
因有过油炸制过程,需准备植物油约750克。本菜选用的是桂鱼肉,鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克;本菜中鱼肉选用的是桂鱼肉,鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克;鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约500克。
本品有油炸过程,需备植物油约300克。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克。