湘菜(5)
酸甜味(2)咸鲜味(2)麻辣味(1)
因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约750克。
因有过油炸制过程,需各准备熟猪油约500克、花生油约1000克;鳜鱼又称桂鱼。
因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1500克;鳜鱼又称桂鱼。