麻辣野兔丁口味：麻辣味浏览次数：335次
主料：因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
干烹仔鸡口味：咸鲜味浏览次数：288次
主料：鸡肉1.鸡块挂湿淀粉时，要沾滚均匀，淀粉要尽可能干点。
2.各种醋所含的醋酸比例不同，使用时要先尝后用，该菜汁水中对醋，并不要求出现酸味，仅起增香和味的作用。
3.围边的蔬菜很多，可以根据季节变换，但要求清淡，无汁色泽配合恰当。
糖醋三文鱼口味：糖醋味浏览次数：637次
主料：鲑鱼因有过油炸制过程，需准备植物油约1500克；三文鱼又称大马哈鱼。
炸烹肥肠口味：咸鲜味浏览次数：259次
主料：猪大肠
浇汁鸭子口味：咸鲜味浏览次数：330次
主料：鸭因有过油炸制过程，需准备花生油约1000克。
炸烹肉段口味：咸酸味浏览次数：280次
主料：猪肉食疗功效:促进生长发育
改善缺铁性贫血
增强记忆力
糖醋素桂鱼口味：糖醋味浏览次数：384次
主料：冬笋小麦面粉
因有过油炸制过程，需准备植物油约1000克。
茄汁花生里脊丁口味：茄汁味浏览次数：302次
主料：猪里脊肉
因有过油炸制过程，需准备花生油约800克。
麻辣田鸡腿口味：麻辣味浏览次数：298次
主料：田鸡腿食疗功效:增进食欲
豉椒鳝片口味：豆豉味浏览次数：360次
主料：鳝鱼辣椒0
栗子炒子鸩口味：本味咸鲜浏览次数：304次
主料：鸡肉1. 鸡块与栗子，用中火温油炸至酥透，重油上色，勾芡即出锅，不可久煮；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟菜油750克。
炝鱿鱼卷口味：咸鲜味浏览次数：295次
主料：1. 炸鱿鱼卷时间切不可超过10 秒钟，因时间长了易使鱿鱼本身水分溢出；
2. 炝时，火要旺，动作要快以确保其脆嫩；
3. 因有鱿鱼过油炸制过程，需准备花生油1000克。
糖醋虾丸口味：糖醋味浏览次数：387次
主料：虾仁
因有过油炸制过程，需准备植物油约500克。
清烹沙半鸡口味：咸鲜味浏览次数：524次
主料：鸡1. 旺火热油，迅速炸黄；
2. 汤汁不宜过多，紧抱主料；
3. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油500克。
烹虾段口味：家常味浏览次数：284次
主料：对虾
龙虎斗口味：酸甜味浏览次数：315次
主料：鳝鱼
1. 鱼肉镶肉茸时，要皮朝下，用力捋平，然后在剞好的花纹上逐条抹淀粉，铺平肉茸，用刀背在肉茸上轻轻排剁，使鱼肉相粘；
2. 油炸时，酿肉茸的一面要紧贴入锅，逐条炸制；
3. 因有过油炸制过程，需准备植物油1000克。
油烹银鱼干贝口味：咸鲜味浏览次数：383次
主料：银鱼干贝鸡肉1. “干贝”是用江瑶扇贝、赤血贝等几种贝类的闭壳肌干制而成。每个贝壳只能取出一小块干贝，故干贝也属于名贵的海产品；
2. 因有过油炸制过程，需准备熟猪油1000克。
葡萄芋丸口味：咸甜味浏览次数：325次
主料：本品需清汤约200克。本品只需黄瓜皮约30克。
普酥黄花鱼口味：咸鲜味浏览次数：311次
主料：大黄鱼本品最好使用鸡汤口感更好。
炸烹铁雀口味：咸鲜味浏览次数：354次
主料：麻雀花椒水制作方法：制作花椒水时，以1两花椒6斤水的比例，提前一天烧开，并浸泡一晚即可。