鲁菜(1)闽菜(1)学生膳食(1)
炸烧味(3)
因有过油炸制过程,需准备植物油约800克。
因有过油炸制过程,需准备猪油约600克。
原料中植物油70克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备植物油300克左右。