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菜系口味功效

筛选条件 软炸 x

  • 松炸鱼条 松炸鱼条口味:炸烧味浏览次数:275
    主料:草鱼

    本品有过油炸过程,需备油约500克。

  • 乳香土豆粒 乳香土豆粒口味:清香味浏览次数:317
    主料:鸡蛋

  • 脆皮香蕉 脆皮香蕉口味:炸烧味浏览次数:366
    主料:香蕉

    食疗功效:补充能量 保护胃黏膜 降血压 润肠道 有助于睡眠

  • 炸气鼓鸭子 炸气鼓鸭子口味:炸烧味浏览次数:385
    主料:鸭肉

    1.因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。 2.本菜选用的鸭肉是烤鸭肉。

  • 炸雪丽凤尾虾 炸雪丽凤尾虾口味:炸烧味浏览次数:292
    主料:对虾

    因有过油炸制过程,需准备植物油约800克。

  • 软炸桃仁鸡卷 软炸桃仁鸡卷口味:炸烧味浏览次数:312
    主料:鸡胸脯肉核桃

    因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。

  • 软炸三鲜鸡卷 软炸三鲜鸡卷口味:炸烧味浏览次数:402
    主料:鸡胸脯肉

    因有过油炸制过程,需准备熟猪油约1000克;本菜中选用是仔鸡脯肉。

  • 软炸玉翠里脊卷 软炸玉翠里脊卷口味:炸烧味浏览次数:353
    主料:猪里脊肉

    因有过油炸制过程,需准备花生油1000克。

  • 东江香酥鸭 东江香酥鸭口味:炸烧味浏览次数:275
    主料:

    因有过油炸制过程,需准备花生油约2000克。

  • 广东肉 广东肉口味:炸烧味浏览次数:363
    主料:

    此菜作冷荤用; 因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。

  • 炸洋葱 炸洋葱口味:炸烧味浏览次数:386
    主料:

    调料中的植物油作炸料用,所以宜准备比实际消耗量多一些。

  • 注油鳗鱼 注油鳗鱼口味:炸烧味浏览次数:285
    主料:海鳗

    1. 炸鱼时要保持油温,注意翻动,以免炸糊; 2. 炸好的鱼块要趁热倒在冷猪油里,才能形成“注油”; 3. 因有过油炸制过程,需准备花生油750克; 4. 鳗鱼炸后要放入冷猪油里浸,需冷猪油500克。

  • 脯酥鱼片 脯酥鱼片口味:炸烧味浏览次数:305
    主料:草鱼

    因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

  • 软炸瘦肉 软炸瘦肉口味:炸烧味浏览次数:232
    主料:

    因有过油炸制过程,需准备植物油约500克。

  • 吉列炸里脊片 吉列炸里脊片口味:炸烧味浏览次数:335
    主料:牛里脊肉

    1.此菜上桌时,可在其周围围摆加热的土豆条、煮胡萝卜、煮红菜头,上面撒上炸干葱,浇上少司肉汁25克一起上桌。 2.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。

  • 软炸腰花 软炸腰花口味:炸烧味浏览次数:340
    主料:猪腰子

    因有过油炸制过程,需准备猪油500克左右;黄酒就是料酒。

  • 炸卤皮虎蛋 炸卤皮虎蛋口味:炸烧味浏览次数:255
    主料:鹌鹑蛋

    因有过油炸制过程,需准备植物油200克。

  • 香酥填鸭(一) 香酥填鸭(一)口味:炸烧味浏览次数:300
    主料:

    1.本菜选用的是北京填鸭1只。 2.因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。

  • 脱骨酥鸭 脱骨酥鸭口味:炸烧味浏览次数:281
    主料:

    1.本菜中选用的是填鸭1只;沙姜又名山柰。 2.因有过油炸制过程,需准备花生油约1000克。 3.鸭肉炸好改刀上盘撒盐后可围上荷叶夹饼一起上桌食用。

  • 芝麻鸭脯 芝麻鸭脯口味:炸烧味浏览次数:328
    主料:

    1.本菜中选用的是已经宰杀干净的鸭子。 2.本菜因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。 3.菜做成之后可以用小萝卜雕花等点缀。

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