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炝辣油苦瓜
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咸鲜味
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苦瓜
炝苦瓜
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清苦味
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主料：
苦瓜
1.苦瓜焯水时,入水即捞,不宜久留,否则失之脆爽. 2.花椒油加热过头发苦,味则不正. 3.地区不同,醋,辣椒油灵活增减.
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炝苦瓜口味：清苦味浏览次数：482次