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备锯末750克。
鲢鱼又称扁鱼。
原料中猪油50克是实耗量,因有过油炸制的过程,需准备猪油300克左右。
此菜中用到的甘草为蜜甘草,蜜甘草即为豆科植物甘草的根及根状茎,经蜂蜜炙而成。
麻油即为香油。
班指中间的空洞应视干贝珠大小而定。
用酵母制作有益健康,有助消化。