鲁菜(12)私家菜(1)特色菜(1)
咸鲜味(5)本味咸鲜(3)家常味(2)香辣(1)咸味(1)咸酸味(1)原本味(1)
龙眼肉就是桂圆肉。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1500克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约2000克;龙眼肉又称桂圆肉。
因有过油炸制过程,需准备植物油约1000克。
注:红豆也称红腰豆、腰豆。
1. 鸡丝要切均匀。 2. 先划鸡丝,后氽蜇头。 3. 炒时要急火快炒。 4. 因有过油炸制过程,需准备花生油500克。