家常菜(2)鲁菜(2)苏菜(1)甜品/点心(1)
香辣(2)酸咸味(1)甜味(1)咸鲜味(1)五香味(1)
备花生油750克,实耗约75克。
因为鸡块需要炸制,所以要备花生油1500克,实耗约90克。
备花生油500克,实耗约100克。
备熟猪油1500克,实耗约40克。