家常菜(2)私家菜(2)
酸甜味(2)糖醋味(2)
因有过油炸制过程,需准备花生油800克。
本品有过油炸过程,需备植物油约1000克。
此菜配料中猪油50克为实耗数,因有过油炸制的过程需准备猪油400克。