水糖蒸馍口味：甜味浏览次数：760次
主料：
1. 在制作水糖馅时，各种辅料都不能多，过多会使馅心失去水糖本身的风味特色；
2. 所以辅料应按糖馅的要求稍加补充，以便增加馅心的口感；
3. 水糖馅：将红糖切细，拌入炒香的白芝麻、面粉、花生颗粒各少许揉和而成。
南瓜豉汁蒸排骨口味：豆豉味浏览次数：381次
主料：
南瓜蒸肉口味：甜味浏览次数：273次
主料：南瓜
一品素包口味：清香味浏览次数：275次
主料：绿豆芽粉丝菠菜小麦面粉
蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
1.蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。
2.蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。
酿番茄口味：甜咸味浏览次数：232次
主料：番茄虾仁
鸡肉蒸螺口味：咸鲜味浏览次数：291次
主料：鸡胸脯肉螺
笋叶面疙瘩口味：咸鲜味浏览次数：237次
主料：莴笋小麦面粉
莲茸寿桃口味：甜味浏览次数：369次
主料：澄粉莲子
1. 有时蒸出的桃子会裂口子；
2. 这是烫面时烫得过干所致，所以面要烫熟，水要适量，就不会出现以上情况。
3.【原料】莲籽、白糖、大油、花生油各适量
碱水100毫升。
【制法】1.发莲籽 将干莲籽放进不锈钢锅内，放入碱水，将莲籽与碱水
拌匀腌约20～30分钟。再将沸水倒入莲籽中，将锅加盖浸泡1小时（沸水基
本被莲籽吸收），倒入箩筐内备用。
2.洗莲籽 将侵泡好的莲籽用手或板刷擦去黑外衣，用冷水冲洗干净，放
入盆中用沸水浸泡，再用牙签或竹签捅去莲心，然后用蒸笼蒸烂，再用绞刀
绞成茸（或用面杖擀制成茸），过罗去掉杂质。
3. 炒茸 将莲茸与糖同时下锅，开始用慢火，待糖化后用猛火煮沸，再用中火边煮边铲，避免糊锅，直铲至莲茸有坑时在中间下油，把油吸入茸内，当颜色呈金黄色时，要根据火候情况掌握软硬程度，一般用铲取出少量莲茸，凉后不粘手为度，取出放入搪瓷桶中，用熟花生油盖面，防止莲茸变硬返生。
圆白菜墨鱼卷口味：咸鲜味浏览次数：305次
主料：墨鱼圆白菜
荷叶鹌鹑口味：咸甜味浏览次数：416次
主料：鹌鹑肉
瓜蒌饼口味：原本味浏览次数：317次
主料：小麦面粉瓜蒌
斑蝥蛋方口味：原本味浏览次数：287次
主料：鸡蛋斑蝥
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主料：
茉莉鸡蛋羹口味：咸鲜味浏览次数：243次
主料：鸡蛋
香芋荷叶饭口味：咸鲜味浏览次数：402次
主料：稻米1. 有时蒸出的荷叶饭口感不怎么好，关键在于荷地不新鲜；
2. 新鲜荷叶做出的食品，不但清香而且成品颜色微绿。
灵芝粉蒸肉饼口味：原本味浏览次数：311次
主料：