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豆浆炖羊肉口味:本味咸鲜浏览次数:283次
主料: -
西洋菜蜜枣煲生鱼口味:奶汤咸鲜浏览次数:390次
主料:黑鱼木耳菜 -
红枣节瓜煲牛骨口味:咸鲜味浏览次数:369次
主料:节瓜 -
剑花蜜枣煲肚舌口味:咸鲜味浏览次数:422次
主料:猪肚猪舌剑花若把剑花改为白菜,则成“白菜干蜜枣煲肚?”。
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河鳗炖豆腐口味:咸鲜味浏览次数:271次
主料:河鳗最好选鲜活河鳗,切块后再用淡盐水稍泡,以去土腥味。
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冬瓜火腿煲老鸭口味:咸鲜味浏览次数:256次
主料:烤鸭冬瓜 -
清炖粟子鸡口味:咸甜味浏览次数:343次
主料:鸡 -
冰花炖雪耳口味:甜味浏览次数:362次
主料:杏银耳又称雪耳。
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银丝鲜虾口味:咸鲜味浏览次数:299次
主料:对虾白萝卜白萝卜丝细长均匀,大虾要新鲜。
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桂圆炖母鸡口味:咸鲜味浏览次数:250次
主料:鸡 -
乌鸡天麻汤口味:清香味浏览次数:687次
主料:乌鸡
乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。天麻是一种药材,性味甘平,有平肝息风的功能,常用于头痛眩晕、肢体麻木等症;乌鸡是补虚劳、养身体的佳品,常饮此汤可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨和滋补强身。
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玉米香菇排骨汤口味:原本味浏览次数:1017次
主料:排骨玉米 -
清炖鲫鱼豆腐汤口味:家常味浏览次数:404次
主料:鲫鱼豆腐
记住民谚说,千炖豆腐万炖鱼!清炖鲫鱼豆腐汤要慢火细炖才出效果:奶汤白亮,鱼鲜豆腐嫩,清鲜爽滑怡人,喝完后觉得回味绵长。
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天麻花生猪手汤口味:原本味浏览次数:454次
主料:猪手
1、血小板减少、慢性肾炎、慢性胃炎、白细胞减少的人特别适合这道汤;2、这道汤所有的原料,喝的时候多不需要另外捡出,包括天麻都可以直接食用;3、猪蹄中脂肪含量较高,慢性肝炎、胆囊炎、胆结石的患者最好不要食用这汤。
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排骨炖土豆和豆角口味:清香味浏览次数:530次
主料:排骨豆角土豆
一,整个烹饪的过程(步骤二、三)要45分钟到60分钟,依个人口味而定,有人喜欢吃炖得特别老的。二,放猪油是为了使菜更香,一般东北菜就是这样,把肥劲都炖进菜里了。但猪油不是必须的,我知道有人不能接受它的味道。三,黄酱我没写入步骤,可以在开始炖排骨的时候和调料一起加,也可以煎排骨之前就炒一下,我建议还是炒一下,因为酱一般都不是很干净。而且有些没有经验的同学要注意,酱本身是比较咸的,放盐的时候要考虑进去。四,顺便说一句,豆角一定要完全熟了才能吃,炖菜一般没有这个顾虑,但做炒豆角的时候一定要注意。原因可以自己google一下。五,汤水:我做完之后基本上没什么汤了,喜欢喝汤的就在炖排骨时多加一些水,没过排骨,不过味道和最后无汤的略有区别,大家可以都尝试一下。汤尝起来鲜,实际上热量会比较高,但是能趋寒,自己斟酌吧。
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鸡脖子炖土豆口味:清香味浏览次数:400次
主料:鸡脖土豆 -
杂菜炖羊肉口味:五香味浏览次数:531次
主料:无骨羊肩肉土豆胡萝卜洋葱 -
当归乌骨鸡口味:清香味浏览次数:431次
主料:枸杞 -
炖扒皮鱼口味:清香味浏览次数:454次
主料:扒皮鱼 -
小鸡炖粉条口味:家常味浏览次数:589次
主料:而是鸡腿