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火腿烤蛋口味:咸鲜味浏览次数:261次
主料:鸡蛋 -
金针菇菠菜口味:咸鲜味浏览次数:261次
主料:菠菜柚子菠菜放菜前应该用沸水烫软,水开后加一匙油,这样可以去除菠菜中的草酸。
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南瓜壳口味:咸鲜味浏览次数:315次
主料:南瓜 -
拿破仑蛋糕卷口味:甜味浏览次数:1007次
主料:起酥派皮 -
蜂蜜核桃派口味:甜味浏览次数:393次
主料:甜派皮
1. 无论是未处理过或处理过的核桃,都是要用烤箱烤过,不但颜色更美,油脂经过加热后,更充分散发核桃香唷!
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核桃乳酪蛋糕口味:甜味浏览次数:368次
主料:饼干 -
核桃拿破仑派口味:甜味浏览次数:536次
主料:起酥派皮奶油霜饰:
材料:蛋黄25克、无盐牛油5克、发酵奶油180克、牛奶100克、玉米粉5克、低筋面粉5克、细砂糖30克、盐1/4小匙。
1. 牛奶、细砂糖、盐煮至滚沸;
2. 将蛋黄打散后,拌入过筛的玉米粉和低筋面粉,再将牛奶分次加入拌匀;
3. 放到火炉上,用小火煮至光亮凝胶状后离火;
4. 趁热加入无盐牛油并快速搅拌均匀,倒入一干净的烤盘中,用保鲜膜浮贴在奶油馅上待凉后冷藏备用;
5. 发酵奶油打至完全发白后,将奶油馅加入搅拌均匀即为奶油霜饰。
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芝麻金茸口味:咸鲜味浏览次数:554次
主料:金针菇猪里脊肉