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家常汤菜,制作简便。
因为制作过程中需要油炸,所以要备植物油1000克,实耗150克。
豆角必须要做熟做透,以免引起中毒。
西瓜皮翠衣就是西瓜皮
本品需肉汤约1000克。
因为猪瘦肉丁制作过程中需要炸制,所以要备花生油750克,实耗75克。
金糕就是山楂糕