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本品有过油炸过程,需备色拉油约300克。
1. 菠菜叶要用纱布过滤; 2. 蒸翡翠糕时,放气蒸; 3. 造型时,猴的脸部、耳等要突出明显。
因有过油炸制过程,需准备花生油300克
因有过油炸制过程,需准备花生油约500克。
因有滑油过程,需准备花生油约1000克。
因有过油炸制过程,需准备植物油约60克。
因有过油炸制过程,需准备熟植物油约300克。
因有过油炸制过程,需准备花生油750克。
本品需香蕉水适量。
花椒水制作方法:制作花椒水时,以1两花椒6斤水的比例,提前一天烧开,并浸泡一晚即可。
因有过油炸制过程,需准备植物油500克左右。
因有牛肉拉油过程,需准备植物油500克左右。