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调料类(共有242种原料) 上一页 下一页

  • 料酒 料酒浏览次数:89

    食疗作用:  
    料酒富含人体需要地8种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。其中,赖氨酸、色氨酸可以产生大脑神经传递物质,改善睡眠,有助于人体脂肪酸的合成,对儿童的身体发育也有好处。
    适用人群:  

    哪些体质的人适宜吃料酒?

    气虚体质,气郁体质,阴虚体质,瘀血体质

    哪些体质的人不适宜食用料酒?

    湿热体质,特禀体质

    食用禁忌

    料酒作为专门用于烹饪调味的酒,在民间应用广泛。不过,专家指出,料酒的主要功能在于去腥、增鲜,适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒。此外,由于料酒中的盐分含量较高,并不适合直接饮用。


  • 千岛酱 千岛酱浏览次数:144

    食疗作用:  
    千岛酱酸酸甜甜的,所以消食开胃。
    适用人群:  

    哪些体质的人适宜吃千岛酱?

    健康体质平和质

    哪些体质的人不适宜食用千岛酱?

    湿热体质,痰湿体质

    食用禁忌

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