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青豆
别名:青大豆
青豆营养价值
浏览次数:
416次
食疗作用:
1.预防脂肪肝 青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。 2.防癌抗癌 青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
青豆做法
青豆菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
蛋花牛肉羹
主料:
牛肉
青豆
蛋清
口味:
五香味
浏览次数:
406次
排骨蟹棒粥
主料:
大米
糯米
口味:
家常味
浏览次数:
656次
五谷糙米粥
主料:
糙米
黑豆
赤小豆
绿豆
青豆
大豆
口味:
清香味
浏览次数:
493次
双仁浮皮
主料:
0
腰果
白果
红萝卜
青豆
生姜
花生油
盐
味精
白糖
生粉
口味:
五香味
浏览次数:
489次
薯茸镶什菜
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
358次
杂蔬芋香饭
主料:
大米
芋头
胡萝卜
青豆
海带头
口味:
咸香味
浏览次数:
453次
什锦炒牛奶
主料:
牛奶
蛋白
火腿
胡萝卜
青豆
口味:
香味
浏览次数:
607次
青豆炒玉米
主料:
青豆
玉米
口味:
清香味
浏览次数:
468次
老北京炸酱面
主料:
小麦面粉
口味:
咸香
浏览次数:
613次
清淡西瓜皮
主料:
西瓜皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
385次
香菇茯苓粥
主料:
稻米
口味:
原本味
浏览次数:
320次
青豆牛肉末
主料:
青豆
牛里脊
口味:
酱香味
浏览次数:
493次
小米素羹
主料:
小米
番茄
青豆
口味:
清香味
浏览次数:
431次
海鲜茄汁面
主料:
面条
口味:
清香味
浏览次数:
1092次
和合双菇
主料:
虾仁
口味:
咸鲜味
浏览次数:
339次
咸菜肉丝粥
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
484次
金玉满堂
主料:
南瓜
鸡蛋
口味:
家常味
浏览次数:
223次
枸杞炒鸡蛋白
主料:
鸡蛋
青豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
329次
翡翠鸡茸
主料:
鸡蛋清
青豆
鸡胸脯肉
口味:
清香味
浏览次数:
315次
香麻翡翠饼
主料:
糯米粉
青豆
口味:
甜味
浏览次数:
316次
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青豆营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
373
胡萝卜素(微克)
790
钾(毫克)
718
磷(毫克)
395
钙(毫克)
200
维生素A(微克)
132
镁(毫克)
128
碳水化合物(克)
35.4
蛋白质(克)
34.5
脂肪(克)
16
膳食纤维(克)
12.6
维生素E(毫克)
10.09
铁(毫克)
8.4
硒(微克)
5.62
锌(毫克)
3.18
烟酸(毫克)
3
锰(毫克)
2.25
钠(毫克)
1.8
铜(毫克)
1.38
维生素B1(毫克)
0.41
维生素B2(毫克)
0.18
维生素C(毫克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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