北京
更多
天气
|
公交车
|
火车
|
汽车
|
旅游
美食首页
菜谱大全
各地小吃
食材百科
食疗养生
健康资讯
美食首页
>>
食材百科
>>
谷物类
>> 腐竹
腐竹
别名:支竹、甜竹、腐筋
腐竹营养价值
浏览次数:
407次
食疗作用:
1.预防心血管疾病 腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。 2.促进生长发育 防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 3.预防老年痴呆 腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
腐竹做法
腐竹菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
鲍菇腐竹饺
主料:
韭黄
腐竹
小麦面粉
口味:
原本味
浏览次数:
320次
生滚白饭鱼粥
主料:
粳米
银鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
586次
莲子发菜瘦肉汤
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
素攒丝杂烩
主料:
牛皮菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
365次
耳脆腐竹炖土豆
主料:
猪耳
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
371次
豉汁蒸腐竹
主料:
腐竹
口味:
豆豉味
浏览次数:
370次
葱油腐竹
主料:
腐竹
口味:
五香味
浏览次数:
274次
沙锅凤脯猴蘑
主料:
鸡胸脯肉
猴头菇
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
447次
腐竹猪肝粥
主料:
粳米
小米
猪肝
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
245次
京葱羊肉煲
主料:
口味:
香辣
浏览次数:
358次
生滚鲜鱿鱼粥
主料:
粳米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
230次
菠菜腐竹
主料:
菠菜
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
300次
焖烧腐竹
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
221次
素什锦
主料:
花生
腐竹
黑木耳
干黄花菜
笋干
大豆蛋白
干平菇
口味:
甜咸味
浏览次数:
580次
发菜煲瘦肉汤
主料:
干贝
腐竹
莲子
口味:
咸鲜味
浏览次数:
281次
萝卜银针野兔汤
主料:
白萝卜
金针菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
338次
花生冬菇腐竹汤
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
熘腐竹油面筋
主料:
腐竹
油面筋
口味:
酸甜味
浏览次数:
358次
滑熘腐竹
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
248次
蘑菇木耳西兰花腐竹汤
主料:
腐竹
西兰花
红萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
378次
共 234条/12 页 20 条/页
首页
上一页
1
2
3
4
5
6
7
8
9
下一页
末页
腐竹营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
459
钾(毫克)
553
磷(毫克)
284
钙(毫克)
77
镁(毫克)
71
叶酸(微克)
48.4
蛋白质(克)
44.6
维生素E(毫克)
27.84
钠(毫克)
26.5
碳水化合物(克)
22.3
脂肪(克)
21.7
铁(毫克)
16.5
硒(微克)
6.65
锌(毫克)
3.69
锰(毫克)
2.55
铜(毫克)
1.31
膳食纤维(克)
1
烟酸(毫克)
0.8
维生素B1(毫克)
0.13
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碘(微克)
一
同类其他材料
地瓜粉
椰粉
肉桂粉
酵母
低筋面粉
面粉
脑球生活网
公交路线
列车时刻表
家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815