北京
更多
天气
|
公交车
|
火车
|
汽车
|
旅游
美食首页
菜谱大全
各地小吃
食材百科
食疗养生
健康资讯
美食首页
>>
食材百科
>>
谷物类
>> 腐竹
腐竹
别名:支竹、甜竹、腐筋
腐竹营养价值
浏览次数:
409次
食疗作用:
1.预防心血管疾病 腐竹中含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。 2.促进生长发育 防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。 3.预防老年痴呆 腐竹具有良好的健脑作用,它能预防老年痴呆症的发生。这是因为,腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用。
腐竹做法
腐竹菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
红枣枸杞炖羊肉
主料:
羊肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
194次
炝拌腐竹
主料:
腐竹
口味:
椒麻味
浏览次数:
269次
干锅杂蔬
主料:
肥牛
红薯
口味:
咸鲜味
浏览次数:
349次
拌腐竹
主料:
腐竹
口味:
酸甜味
浏览次数:
657次
腐竹白果煲猪肚
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
217次
腐竹焖五花肉
主料:
五花肉
腐竹
口味:
家常味
浏览次数:
218次
豆豉红椒炒腐竹
主料:
腐竹
口味:
咸鲜味
浏览次数:
196次
黄金满地素什锦
主料:
冬菇(干)
水面筋
烤麸
花生仁(
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
302次
凉拌三色腐竹
主料:
腐竹
黄瓜
胡萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
306次
黄金满地素杂锦
主料:
冬菇(干)
黑木耳
腐竹
荸荠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
245次
魔芋牛肉火锅
主料:
牛肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
217次
烧杂拌
主料:
羊肉
白萝卜
肉丸
鱼丸
燕饺
鱼豆腐
鹌鹑蛋
鱿鱼(干)
腐竹
海带
莴笋
木耳(水
蘑菇(鲜
油菜
胡萝卜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
375次
浆水烩三鲜
主料:
猪肉馅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
225次
枝竹银杏浸豆苗
主料:
腐竹
黄豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
270次
共 234条/12 页 20 条/页
首页
上一页
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
下一页
末页
腐竹营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
459
钾(毫克)
553
磷(毫克)
284
钙(毫克)
77
镁(毫克)
71
叶酸(微克)
48.4
蛋白质(克)
44.6
维生素E(毫克)
27.84
钠(毫克)
26.5
碳水化合物(克)
22.3
脂肪(克)
21.7
铁(毫克)
16.5
硒(微克)
6.65
锌(毫克)
3.69
锰(毫克)
2.55
铜(毫克)
1.31
膳食纤维(克)
1
烟酸(毫克)
0.8
维生素B1(毫克)
0.13
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素A(微克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碘(微克)
一
同类其他材料
地瓜粉
椰粉
肉桂粉
酵母
低筋面粉
面粉
脑球生活网
公交路线
列车时刻表
家常菜谱
Copyright©2012-2024 闽ICP备1101815