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芹菜
别名:旱芹、药芹、香芹、蒲芹
芹菜营养价值
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438次
食疗作用:
芹菜味甘、苦、性凉、无毒,归肺、胃、肝经。 具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。 主治高血压、头晕、暴热烦渴、黄疸、水肿、小便热涩不利、妇女月经不调、赤白带下、瘰疬、痄腮等病症。对血管硬化、神经衰弱、头痛脑涨、小儿软骨症等都有辅助治疗作用。另外还可治疗高血压或肝火上攻引起的头胀痛。
适用人群:
一般人群均可食用。 1. 特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血、经期妇女食用; 2. 芹菜性凉质滑,脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食,芹菜有降血压作用,故血压偏低者慎用;计划生育的男性应注意适量少食。
芹菜做法
芹菜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
芹菜炒南干
主料:
芹菜
口味:
咸鲜味
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炒肚丝
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
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鸡丝芹菜饭
主料:
稻米
鸡肉
芹菜
口味:
清香味
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主料:
鸡
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清香味
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主料:
口味:
甜咸味
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主料:
黑鱼
口味:
酸甜味
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主料:
土豆
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咸鲜味
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翠簪串宝珠
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芹菜
草鱼
口味:
咸鲜味
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芹菜虱目鱼粥
主料:
虱目鱼
口味:
咸鲜味
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蔬菜色拉
主料:
芹菜
黄瓜
荷兰豆
芥蓝
孢子甘蓝
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主料:
芹菜
口味:
咸鲜味
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主料:
口味:
咸鲜味
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烟肉白菜粥
主料:
稻米
白菜
口味:
咸鲜味
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七草粥
主料:
稻米
口味:
清香味
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栗子炒芹菜
主料:
芹菜
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咸鲜味
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丁香火锅
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鱼丸
墨鱼
虾仁
丁香
口味:
清香味
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主料:
芹菜
口味:
酸甜味
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主料:
芹菜
香菇
盐
淀粉
酱油
味精
植物油
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咸鲜味
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拌三素
主料:
芹菜
胡萝卜
口味:
咸鲜味
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蛋丝色拉
主料:
孢子甘蓝
芹菜
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口味:
甜味
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