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竹笋
竹笋营养价值
浏览次数:
391次
食疗作用:
竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经; 具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清热益气、利隔爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒; 主治食欲不振、胃口不开、脘痞胸闷、大便秘结、痰涎壅滞、形体肥胖、酒醉恶心等病症。
竹笋做法
竹笋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
鲜笋滑鸡片
主料:
鸡胸脯肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
147次
竹笋炖鸡块
主料:
公鸡
竹笋
口味:
家常味
浏览次数:
155次
香辣笋丁大头菜
主料:
腌大头菜
口味:
香辣味
浏览次数:
287次
酒糟春笋鸡
主料:
竹笋
鸡翅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
160次
野笋小炒肉
主料:
竹笋
猪肉
口味:
家常味
浏览次数:
134次
奥尔良竹笋培根卷
主料:
培根
竹笋
口味:
其它口味
浏览次数:
169次
虫草花豆瓣炒笋片
主料:
竹笋
虫草花
口味:
咸鲜味
浏览次数:
281次
雪菜竹笋炒豆瓣
主料:
芥菜
竹笋
口味:
豆瓣味
浏览次数:
287次
时蔬烤彩椒
主料:
金针菇
甜椒
口味:
奶香味
浏览次数:
261次
酒酿油焖笋
主料:
竹笋
口味:
其它口味
浏览次数:
224次
黄焖鲜笋
主料:
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
190次
酒糟竹笋鸡
主料:
鸡翅
竹笋
口味:
香辣味
浏览次数:
182次
笋烧肉
主料:
五花肉
竹笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
134次
湘西三下锅
主料:
大白菜
口味:
豆瓣味
浏览次数:
696次
凉拌脆笋
主料:
竹笋
口味:
家常味
浏览次数:
180次
鲍汁蒸酿豆腐
主料:
南豆腐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
132次
荷叶蒸米饭
主料:
糯米
大米
五花肉
口味:
麻辣味
浏览次数:
306次
白玉蘑菇炒油菜
主料:
油菜
真姬菇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
193次
凉拌竹笋黄瓜
主料:
黄瓜
竹笋
木耳(干)
口味:
香辣味
浏览次数:
247次
笋尖炖鲫鱼
主料:
鲫鱼
口味:
酸味
浏览次数:
279次
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竹笋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
18.00
碳水化合物(克)
3.60
脂肪(克)
0.20
蛋白质(克)
1.40
纤维素(克)
1.00
维生素A(微克)
147.00
维生素C(毫克)
13.00
维生素E(毫克)
0.58
胡罗卜素(微克)
880.00
硫胺素(毫克)
0.06
核黄素(毫克)
0.10
烟酸(毫克)
0.40
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
19.00
钙(毫克)
34.00
铁(毫克)
1.50
锌(毫克)
0.51
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
148.00
磷(毫克)
26.00
钠(毫克)
39.10
硒(微克)
0.78
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