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蔬菜类
>> 茄子(圆)
茄子(圆)
别名:落苏、茄瓜
茄子(圆)营养价值
浏览次数:
242次
食疗作用:
1.治胃癌 国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍,是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑制作用。 2.抗衰老 茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。 3.降低胆固醇保护心血管 经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用。
茄子(圆)做法
茄子(圆)菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
家常烧茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
217次
捣椒茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
蒜香味
浏览次数:
293次
茄子烧牛肉
主料:
茄子(圆)
牛肉
口味:
家常味
浏览次数:
334次
毛豆烧茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
266次
蛋花茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
338次
茄子炒肉丝
主料:
茄子(圆)
猪肉(瘦)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
172次
双椒烧茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
家常味
浏览次数:
277次
红楼茄鲞
主料:
茄子(圆)
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
291次
茄子咸鱼煲
主料:
茄子(圆)
马哈鱼
口味:
家常味
浏览次数:
383次
新手学做菜之青椒炖茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
酱香味
浏览次数:
414次
三丁茄子
主料:
茄子(圆)
西红柿
洋葱
口味:
家常味
浏览次数:
315次
鲶鱼烧茄子
主料:
鲶鱼
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
226次
外婆烧茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
家常味
浏览次数:
242次
三炝炸酱面
主料:
猪肉馅
小麦面粉
口味:
酱香味
浏览次数:
314次
肉烧茄子
主料:
茄子(圆)
猪肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
331次
尖椒茄子肉丝
主料:
尖椒
茄子(圆)
猪肉
口味:
香辣味
浏览次数:
340次
秘制烧茄子
主料:
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
211次
蚝油彩蔬丁
主料:
茄子(圆)
胡萝卜
土豆
五花肉
口味:
家常味
浏览次数:
447次
肉末茄子煲
主料:
茄子(圆)
口味:
豆瓣味
浏览次数:
238次
共 19条/1 页 20 条/页
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茄子(圆)营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
28
钾(毫克)
112
磷(毫克)
19
镁(毫克)
17
钙(毫克)
5
碳水化合物(克)
4.9
钠(毫克)
3.2
铁(毫克)
1.8
膳食纤维(克)
1.7
蛋白质(克)
1.6
维生素C(毫克)
1
维生素E(毫克)
0.88
硒(微克)
0.48
锌(毫克)
0.29
脂肪(克)
0.2
铜(毫克)
0.11
锰(毫克)
0.1
维生素B2(毫克)
0.03
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
叶酸(微克)
一
胆固醇(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素A(微克)
一
烟酸(毫克)
一
碘(微克)
一
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