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春笋
  1. 春笋

  2. 春笋营养价值
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  4. 食疗作用: 中医认为春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效。 现代医学证实,吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

春笋做法

春笋菜谱做法推荐 原炖 清蒸 生炒
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春笋营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) 196.00
  • 碳水化合物(克) 57.10
  • 脂肪(克) 4.00
  • 蛋白质(克) 26.00
  • 纤维素(克) 43.20
  • 维生素A(微克) 2.00
  • 维生素C(毫克)
  • 维生素E(毫克)
  • 胡罗卜素(微克) 10.00
  • 硫胺素(毫克)
  • 核黄素(毫克) 0.32
  • 烟酸(毫克) 0.20
  • 胆固醇(毫克)
  • 镁(毫克) 22.00
  • 钙(毫克) 31.00
  • 铁(毫克) 4.20
  • 锌(毫克) 3.30
  • 铜(毫克) 1.94
  • 锰(毫克) 2.20
  • 钾(毫克) 1754.00
  • 磷(毫克) 222.00
  • 钠(毫克) 0.70
  • 硒(微克) 2.34
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