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西红柿
别名:番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果
西红柿营养价值
浏览次数:
343次
食疗作用:
1.减缓色斑 延缓衰老 番茄红素不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂,更为重要的是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、减少色斑沉着。 故番茄拥有“长寿果”之美誉。 2.抗癌 研究表明,番茄红素能够有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。 3.可降脂降压 降低血压经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善症状。 4.防止血栓的发生 患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。 5.健胃消食 有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。
西红柿做法
西红柿菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
番茄猪扒
主料:
西红柿
口味:
茄汁味
浏览次数:
428次
番茄金针菇
主料:
西红柿
金针菇
口味:
其它口味
浏览次数:
267次
番茄火腿炒蛋
主料:
西红柿
小农鸡蛋
火腿肠
口味:
其它口味
浏览次数:
217次
Frittata煎蛋饼
主料:
鸡蛋
土豆
西红柿
口味:
其它口味
浏览次数:
404次
番茄闷豇豆
主料:
豇豆
西红柿
口味:
茄汁味
浏览次数:
358次
番茄开胃鱼片汤
主料:
鲈鱼
西红柿
葱
口味:
其它口味
浏览次数:
391次
菜香玉米排骨汤
主料:
猪小排
口味:
茄汁味
浏览次数:
392次
奶香红烩牛腩
主料:
牛腩
口味:
奶香味
浏览次数:
381次
番茄蘑菇烧鱼块
主料:
青鱼
口味:
茄汁味
浏览次数:
390次
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西红柿营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
19
胡萝卜素(微克)
550
钾(毫克)
163
维生素A(微克)
92
磷(毫克)
23
维生素C(毫克)
19
钙(毫克)
10
镁(毫克)
9
叶酸(微克)
5.6
钠(毫克)
5
碳水化合物(克)
4
碘(微克)
2.5
蛋白质(克)
0.9
烟酸(毫克)
0.6
维生素E(毫克)
0.57
膳食纤维(克)
0.5
铁(毫克)
0.4
脂肪(克)
0.2
硒(微克)
0.15
锌(毫克)
0.13
锰(毫克)
0.08
维生素B6(毫克)
0.06
铜(毫克)
0.06
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B2(毫克)
0.03
胆固醇(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
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