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板栗

  1. 板栗

  2. 别名：栗子 板栗营养价值
  3. 浏览次数：199次
  4. 食疗作用：1.抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。 2.小儿口舌生疮 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。 3.老年人的食用佳品 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。 4.益气健脾 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

板栗做法

板栗菜谱做法推荐 煮 炒 拌 烧 蒸 炖 原炖 炸 烤 焖 清蒸 生炒
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板栗营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量（大卡）212
  • 胡萝卜素(微克)240
  • 磷(毫克)91
  • 碳水化合物(克)42.2
  • 维生素A(微克)40
  • 维生素C(毫克)36
  • 钙(毫克)15
  • 蛋白质(克)4.8
  • 铁(毫克)1.7
  • 脂肪(克)1.5
  • 烟酸(毫克)1.2
  • 膳食纤维(克)1.2
  • 维生素B1(毫克)0.19
  • 维生素B2(毫克)0.13
  • 钠(毫克)一
  • 硒(微克)一
  • 叶酸(微克)一
  • 维生素B12(毫克)一
  • 维生素B6(毫克)一
  • 维生素E(毫克)一
  • 钾(毫克)一
  • 锰(毫克)一
  • 铜(毫克)一
  • 锌(毫克)一
  • 镁(毫克)一
  • 碘(微克)一

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