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苦瓜
苦瓜营养价值
浏览次数:
384次
食疗作用:
苦瓜能滋润白皙皮肤,还能镇静和保湿肌肤,特别是在容易燥热的夏天,敷上冰过的苦瓜片,能立即解除肌肤的烦躁。 中医学认为,脾胃温热内蕴上蒸,或肺经蕴热、或消化道功能紊乱、或冲任不调,上升凝滞于面部而成痤疮。 夏季是青春痘的多发季节,进入夏季,气温骤然升高,人体出汗多,皮脂腺分泌皮脂增加,加上衣服不透气或与身体摩擦,导致痤疮呈爆发特点。 苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1.维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,对治疗青春痘有很大益处。 因此夏季应少进食辛辣油腻、高热高糖、粗纤维食物,而多进食富含维生素的蔬菜如苦瓜、胡萝卜等,同时注意多饮水。
苦瓜做法
苦瓜菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
清拌苦瓜丝
主料:
苦瓜
口味:
五香味
浏览次数:
323次
排骨毛豆双瓜汤
主料:
毛豆
苦瓜
丝瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
319次
烧酿苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
苦瓜田鸡片
主料:
田鸡
苦瓜
口味:
清苦味
浏览次数:
1046次
蚝油毛豆苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
豆豉味
浏览次数:
276次
凉瓜炒牛肉
主料:
牛肉
苦瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
267次
水晶金钟鸡
主料:
鸡胸脯肉
鸡蛋
口味:
五香味
浏览次数:
283次
西式煮蛋
主料:
鸡蛋
苦瓜
口味:
酸甜味
浏览次数:
238次
油淋苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
清苦味
浏览次数:
297次
苦瓜拌鸡片
主料:
鸡肉
苦瓜
料酒
植物油
盐
淀粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
198次
湖南茄泥
主料:
口味:
清香味
浏览次数:
396次
酱烧苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
酱香味
浏览次数:
326次
鸡茸酿苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
清苦味
浏览次数:
422次
干烧凉瓜
主料:
苦瓜
口味:
清苦味
浏览次数:
368次
酱香苦瓜鸭
主料:
鸭
口味:
麻酱味
浏览次数:
372次
咸蛋苦瓜
主料:
蒜
咸鸭蛋
苦瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
396次
山药枸杞煲苦瓜
主料:
苦瓜
口味:
苦味
浏览次数:
409次
葱油苦瓜
主料:
苦瓜
香油
葱
花椒
盐
味精
口味:
葱香味
浏览次数:
218次
苦瓜酸菜脊骨汤
主料:
猪脊骨
苦瓜
酸白菜
口味:
咸酸味
浏览次数:
671次
苦瓜丝拌熏干
主料:
豆腐干
苦瓜
口味:
清苦味
浏览次数:
386次
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苦瓜营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
14.00
碳水化合物(克)
3.40
脂肪(克)
0.10
蛋白质(克)
0.50
纤维素(克)
0.70
维生素A(微克)
10.00
维生素C(毫克)
2.00
维生素E(毫克)
0.43
胡罗卜素(微克)
60.00
硫胺素(毫克)
0.02
核黄素(毫克)
0.02
烟酸(毫克)
0.60
胆固醇(毫克)
一
镁(毫克)
8.00
钙(毫克)
17.00
铁(毫克)
0.90
锌(毫克)
0.17
铜(毫克)
0.04
锰(毫克)
一
钾(毫克)
152.00
磷(毫克)
10.00
钠(毫克)
0.90
硒(微克)
0.28
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