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四季豆
别名:菜豆、豆角、白饭豆、云扁豆、龙爪豆、龙骨豆、芸豆、白豆、二生豆
四季豆营养价值
浏览次数:
311次
食疗作用:
1.增进食欲 四季豆中含有蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾利胃,增进食欲。夏季多食四季豆能消暑,清口。 2.缓解缺铁性贫血 四季豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血有益。 3.养胃下气 主治脾虚兼湿、食少便溏,湿浊下注、妇女带下过多,还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等症。 4.利水消肿 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 5.强壮骨骼 虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。男科医院在线咨询专家研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。
四季豆做法
四季豆菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
番茄蔬菜披萨
主料:
小麦富强粉
口味:
甜咸味
浏览次数:
351次
酱四季豆
主料:
四季豆
口味:
酱香味
浏览次数:
274次
银花云豆
主料:
四季豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
菜豆猪皮汤
主料:
四季豆
猪肉皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
322次
酱味四季豆
主料:
四季豆
口味:
香辣
浏览次数:
329次
甜酱八宝菜
主料:
苤蓝
口味:
甜味
浏览次数:
1017次
酱五丝
主料:
胡萝卜
芥菜头
苤蓝
四季豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
404次
意式熏鸡披萨
主料:
小麦富强粉
口味:
咸甜味
浏览次数:
397次
金玉簪桂鱼卷
主料:
火腿
四季豆
鳜鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
349次
尖椒笋炒肫肝
主料:
鸭肫
四季豆
青椒
口味:
咸鲜味
浏览次数:
323次
氽羊肉菜饭
主料:
口味:
咸鲜味
浏览次数:
261次
红烩羊肉
主料:
四季豆
番茄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
278次
羊肉烧四季豆
主料:
四季豆
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
310次
蒸芸豆丸子
主料:
四季豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
345次
椒油拌豆腐
主料:
口味:
椒麻味
浏览次数:
274次
芥末拌豆角
主料:
四季豆
口味:
芥末味
浏览次数:
387次
甜面酱拌豆角
主料:
四季豆
口味:
酱香味
浏览次数:
315次
泡菜
主料:
圆白菜
青椒
四季豆
黄瓜
莴笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
327次
四季豆炒虾酱
主料:
虾酱
四季豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
274次
鳗鱼羹
主料:
海鳗
芦笋
四季豆
鸡蛋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
293次
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四季豆营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
28
胡萝卜素(微克)
210
钾(毫克)
123
磷(毫克)
51
钙(毫克)
42
维生素A(微克)
35
叶酸(微克)
27.7
镁(毫克)
27
钠(毫克)
8.6
维生素C(毫克)
6
碳水化合物(克)
5.7
蛋白质(克)
2
铁(毫克)
1.5
膳食纤维(克)
1.5
维生素E(毫克)
1.24
硒(微克)
0.43
脂肪(克)
0.4
烟酸(毫克)
0.4
锌(毫克)
0.23
锰(毫克)
0.18
铜(毫克)
0.11
维生素B2(毫克)
0.07
维生素B6(毫克)
0.05
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B12(毫克)
一
碘(微克)
一
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