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水产类
>> 鲈鱼
鲈鱼
别名:鲈花、鲈板、鲈子鱼、寨花、四腮鱼、鲁鱼、花糜
鲈鱼营养价值
浏览次数:
240次
食疗作用:
1.益肾安胎 鲈鱼能够益肾安胎、健脾补气,可治胎动不安、生产少乳等症。孕妈咪吃鲈鱼既容易消化,又能防治水肿、贫血头晕等症状。 2.维持神经系统的正常 铜能保护心脏,维持神经系统的正常功能,并参与数种物质代谢的关键酶的功能发挥。 3.补肝益脾 补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。
鲈鱼做法
鲈鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
乌龙戏珠
主料:
乌参
鲈鱼
口味:
咸甜味
浏览次数:
459次
豆瓣鲜鱼面
主料:
鲈鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
208次
过桥鲈鱼
主料:
鲈鱼
香菜
火腿
猪油
味精
盐
白砂糖
香油
胡椒粉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
232次
菊花鲈鱼火锅
主料:
鲈鱼
口味:
香辣
浏览次数:
449次
清蒸合页鱼
主料:
鲈鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
399次
鲜奶烤鱼
主料:
鲈鱼
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
421次
水煮鲈鱼配白酒芥末汁
主料:
鲈鱼
口味:
芥末味
浏览次数:
490次
梅菜蒸鲈鱼
主料:
鲈鱼
霉干菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
304次
菊花鲈鱼块
主料:
鲈鱼
口味:
清香味
浏览次数:
869次
窝贴鲈鱼
主料:
鲈鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
529次
炸蟹卷
主料:
蟹肉
鲈鱼
猪肉
口味:
咸酸味
浏览次数:
1103次
葱香醋鱼
主料:
鲈鱼
口味:
酸辣味
浏览次数:
269次
酸菜鲈鱼汤
主料:
鲈鱼
口味:
咸酸味
浏览次数:
411次
清蒸酸梅鱼
主料:
鲈鱼
口味:
酸甜味
浏览次数:
1514次
莼鲈之思
主料:
鲈鱼
莼菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
788次
泰汁甜辣鱼
主料:
鲈鱼
口味:
甜辣
浏览次数:
388次
第二次改良版鲈鱼蒸豆腐
主料:
鲈鱼
豆腐
姜丝,葱
口味:
浏览次数:
127次
煎鱼柳配南瓜橙汁
主料:
南瓜
南瓜
鲈鱼
鼠尾草
橄榄油
盐
黑胡椒
南瓜
南瓜
洋葱
白砂糖
黄油
清水
0
盐
胡椒粉
口味:
香
浏览次数:
201次
椒香咖喱鱼
主料:
鲈鱼
口味:
香
浏览次数:
101次
手艺菜——珍菌功夫鲈鱼
主料:
鲈鱼
金针
香芹
酸菜
白萝卜
粉丝
姜片
香菜
辣椒
口味:
香
浏览次数:
243次
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鲈鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
105
磷(毫克)
242
钾(毫克)
205
钠(毫克)
144.1
钙(毫克)
138
胆固醇(毫克)
86
镁(毫克)
37
硒(微克)
33.06
维生素A(微克)
19
蛋白质(克)
18.6
脂肪(克)
3.4
烟酸(毫克)
3.1
锌(毫克)
2.83
铁(毫克)
2
维生素E(毫克)
0.75
维生素B2(毫克)
0.17
铜(毫克)
0.05
锰(毫克)
0.04
维生素B1(毫克)
0.03
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
叶酸(微克)
一
维生素C(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
膳食纤维(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碘(微克)
一
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