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猪肚
猪肚营养价值
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411次
食疗作用:
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚做法
猪肚菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
盐水肚块
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
287次
辣椒炒肚片
主料:
猪肚
青椒
红椒
葱花
盐
料酒
味精
花生油
水
口味:
咸鲜味
浏览次数:
223次
荸荠猪肚粥
主料:
粳米
荸荠
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
262次
凉拌白肚
主料:
猪肚
口味:
酱香味
浏览次数:
358次
冬笋海参羹
主料:
猪肚
冬笋
口味:
清香味
浏览次数:
334次
油菜拌肚条
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
241次
红油肚片
主料:
猪肚
口味:
香辣
浏览次数:
331次
烧辣椒拌肚条
主料:
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
320次
酸辣肚丝
主料:
猪肚
口味:
酸辣味
浏览次数:
358次
麻花猪肚
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
270次
气血双补汤
主料:
猪肚
墨鱼
口味:
原本味
浏览次数:
236次
麻酱拌肚丝
主料:
猪肚
口味:
麻酱味
浏览次数:
312次
炖大白菜
主料:
白菜
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
215次
芦荟拌肚丝
主料:
猪肚
芦荟
口味:
清香味
浏览次数:
213次
安神猪肚
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
540次
红烧肚块
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
701次
白果猪肚
主料:
猪肚
口味:
奶汤咸鲜
浏览次数:
366次
烩肚丝香蒜
主料:
猪肚
口味:
蒜香味
浏览次数:
289次
酸辣肚丝汤
主料:
猪肚
口味:
酸辣味
浏览次数:
361次
青果炖猪肚
主料:
猪肚
橄榄
口味:
原本味
浏览次数:
470次
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猪肚营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
110.00
碳水化合物(克)
0.70
脂肪(克)
5.10
蛋白质(克)
15.20
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.16
烟酸(毫克)
3.70
胆固醇(毫克)
165.00
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
11.00
铁(毫克)
2.40
锌(毫克)
1.92
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
171.00
磷(毫克)
124.00
钠(毫克)
75.10
硒(微克)
12.76
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