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猪肚
猪肚营养价值
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410次
食疗作用:
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚做法
猪肚菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
红汤双脆
主料:
猪肚
鸡肫
口味:
香辣
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418次
花生仁拌肚丁
主料:
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
275次
清汤肚丝
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
296次
八宝肚片
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
297次
白果猪肚煲
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
251次
冬菇猪肚汤
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
341次
蟹肉烩花肚
主料:
蟹肉
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
373次
凉拌肚丝
主料:
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
338次
芥末白肚
主料:
猪肚
口味:
芥末味
浏览次数:
387次
卤水猪肚
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
303次
拌肚丝白菜
主料:
猪肚
白菜
口味:
清香味
浏览次数:
279次
桂花肚片
主料:
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
296次
糯米脆皮猪肚
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
308次
乌龟肉煲猪肚
主料:
甲鱼
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
270次
炒肚丝
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
222次
健乳润肤汤
主料:
猪肚
芡实
黄芪
白果肉
腐皮
口味:
原本味
浏览次数:
451次
油泡肚花
主料:
猪肚
口味:
葱香味
浏览次数:
382次
白果炒肚片
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
300次
小茴香炖猪肚
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
344次
人参猪肚汤
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
357次
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猪肚营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
110.00
碳水化合物(克)
0.70
脂肪(克)
5.10
蛋白质(克)
15.20
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.16
烟酸(毫克)
3.70
胆固醇(毫克)
165.00
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
11.00
铁(毫克)
2.40
锌(毫克)
1.92
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
171.00
磷(毫克)
124.00
钠(毫克)
75.10
硒(微克)
12.76
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