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猪肚
猪肚营养价值
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411次
食疗作用:
猪肚味甘,性微温,归脾、胃经; 补虚损,健脾胃; 用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。 根据清代食医王盂英的经验,怀孕妇女若胎气不足, 或屡患半产以及娩后虚赢者,用猪肚煨煮烂熟如糜,频频服食,最为适宜。若同火腿一并煨食,尤补。同时还介绍:男子虚弱遗精, 猪肚一枚,入带心连衣红莲子,煮糜,杵丸桐子大,每淡盐汤下三十丸。
猪肚做法
猪肚菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
重庆毛血旺
主料:
猪心
猪肚
火腿
香菇
白菜
黄豆芽
大葱
辣椒
干辣椒
油
香油
花椒
味精
口味:
麻辣味
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八宝鲟饭
主料:
青蟹
糯米
猪肚
鸭肉
火腿
花生
口味:
咸甜味
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429次
艇仔粥
主料:
粳米
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
334次
高汤泡肚
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
325次
香油白肚
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
230次
酱大肚
主料:
猪肚
口味:
五香味
浏览次数:
271次
酱猪肚
主料:
猪肚
口味:
酱香味
浏览次数:
266次
酸菜粉丝炖肚条
主料:
猪肚
口味:
家常味
浏览次数:
457次
蛋黄肚丝汤
主料:
猪肚
鸡蛋
冬笋
香菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
378次
活血首乌参
主料:
何首乌
三七
海参
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
366次
砂锅下水
主料:
猪肚
猪肺
猪心
猪大肠
猪肝
猪脾
口味:
咸鲜味
浏览次数:
2408次
猪脾粥
主料:
粳米
猪肚
猪脾
口味:
清香味
浏览次数:
350次
猪脾粥
主料:
粳米
猪脾
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
336次
猪肚内金汤
主料:
猪肚
口味:
清香味
浏览次数:
336次
椒盐肚尖
主料:
猪肚
口味:
椒麻味
浏览次数:
522次
精蒸肚
主料:
猪肚
党参
口味:
咸鲜味
浏览次数:
217次
健脾美味猪肚
主料:
猪肚
口味:
原本味
浏览次数:
329次
蹄肚汤
主料:
猪蹄
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
242次
白术猪肚粥
主料:
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
304次
美味糟肚
主料:
猪肚
口味:
糟香味
浏览次数:
311次
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猪肚营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
110.00
碳水化合物(克)
0.70
脂肪(克)
5.10
蛋白质(克)
15.20
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
3.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.32
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.07
核黄素(毫克)
0.16
烟酸(毫克)
3.70
胆固醇(毫克)
165.00
镁(毫克)
12.00
钙(毫克)
11.00
铁(毫克)
2.40
锌(毫克)
1.92
铜(毫克)
0.10
锰(毫克)
0.12
钾(毫克)
171.00
磷(毫克)
124.00
钠(毫克)
75.10
硒(微克)
12.76
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