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鲶鱼
别名:胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼、生仔鱼、鲇鱼
鲶鱼营养价值
浏览次数:
259次
食疗作用:
1.催乳 鲇鱼是催乳的佳品,并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用,是妇女产后食疗滋补的必选食物。 2.去水肿 中医认为,鲶鱼味甘性温,有补中益阳,利小便,疗水肿等功效。 3.滋补佳品 鲶鱼是名贵的营养佳品,早在史书中就有记载,可以和鱼翅、野生甲鱼相媲美,它的食疗作用和药用价值是其他鱼类所不具备的,独特的强精壮骨和益寿作用是它独具的亮点。
鲶鱼做法
鲶鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
茴香藏红花鱼汤
主料:
鲶鱼
口味:
奶香味
浏览次数:
300次
海鲜意面
主料:
墨鱼
意大利面
口味:
其它口味
浏览次数:
304次
突尼斯鱼汤
主料:
鲶鱼
口味:
茄汁味
浏览次数:
221次
海鲶鱼炖茄子
主料:
鲶鱼
口味:
豆瓣味
浏览次数:
284次
蒜子烧鲶鱼
主料:
鲶鱼
蒜
口味:
蒜香味
浏览次数:
234次
红烧蒜仔鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
221次
鲶鱼豆腐汤
主料:
鲶鱼
南豆腐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
195次
大蒜泡椒焖鲇鱼
主料:
鲶鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
215次
侉炖鲶鱼
主料:
豆腐
鲶鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
161次
剁椒粉蒸鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
190次
鲶鱼烧茄子
主料:
鲶鱼
茄子(圆)
口味:
咸鲜味
浏览次数:
227次
清炖鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
280次
干锅蒜子鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
蒜香味
浏览次数:
316次
烤鲶鱼
主料:
鲶鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
205次
三汁焖锅
主料:
鲶鱼
鸡翅
牛肉(小
口味:
酱香味
浏览次数:
294次
雪菜鲶鱼炖豆腐
主料:
鲶鱼
豆腐
雪菜
口味:
酸辣味
浏览次数:
301次
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鲶鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
103
钾(毫克)
351
磷(毫克)
195
胆固醇(毫克)
163
钠(毫克)
49.6
钙(毫克)
42
硒(微克)
27.49
镁(毫克)
22
蛋白质(克)
17.3
脂肪(克)
3.7
烟酸(毫克)
2.5
铁(毫克)
2.1
维生素E(毫克)
0.54
锌(毫克)
0.53
维生素B2(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
维生素B1(毫克)
0.03
锰(毫克)
0.03
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
维生素A(微克)
一
膳食纤维(克)
一
碘(微克)
一
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