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鲍鱼
别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
鲍鱼营养价值
浏览次数:
298次
食疗作用:
1.提高免疫力 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。 2.调经润肠 鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。 3.促进生长发育 鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
鲍鱼做法
鲍鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
三鲜菇酱料
主料:
高汤
番茄
番茄酱
番茄
0
鲍鱼
金针菇
葱
洋葱
大蒜
百里香
盐
黑胡椒
口味:
香
浏览次数:
161次
杏鲍菇稀饭
主料:
鲍鱼
米
芹菜
香油
口味:
香
浏览次数:
135次
鲍鱼菇蕃茄酱
主料:
蒜
洋葱
0
鲍鱼
0
百里香
高汤
奶油
盐
黑胡椒
糖
口味:
香
浏览次数:
203次
什锦菇炒饭
主料:
香菇
蘑菇
鲍鱼
洋葱
鸡蛋
白饭
沙拉油
蚝油
盐
黑胡椒
口味:
香
浏览次数:
144次
鲍鱼茭白丝
主料:
鲍鱼
茭白
口味:
香
浏览次数:
182次
鲍汁扣鲍鱼&西兰花
主料:
鲍鱼
西兰花
口味:
鲜
浏览次数:
190次
白玉菇滑鸡柳
主料:
鸡脯肉
白玉菇
葱
姜
盐
鲍鱼
酱油
白糖
料酒
胡椒粉
淀粉
口味:
香
浏览次数:
140次
三菇烩豆腐
主料:
豆腐
鲍鱼
口味:
香
浏览次数:
189次
蕈菇味噌汤
主料:
0
金针菇
鲍鱼
0
豆腐
海带
高汤
味噌
味噌
口味:
香
浏览次数:
167次
彩椒鲍鱼爆鸡丁
主料:
鲍鱼
鸡胸脯肉
口味:
其它口味
浏览次数:
165次
茄汁扒鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
香辣味
浏览次数:
220次
乳鸽炆鲍鱼
主料:
鲍鱼
乳鸽
口味:
咸鲜味
浏览次数:
419次
鲍鱼炖鹌鹑
主料:
鹌鹑
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
253次
金钩鲍
主料:
鲍鱼
南瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
174次
豉汁蒸小鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
其它口味
浏览次数:
165次
鸭肉鲍鱼干汤
主料:
鸭腿
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
190次
香菇鲍鱼粥
主料:
大米
口味:
咸鲜味
浏览次数:
188次
蒜蓉粉丝小鲍鱼
主料:
鲍鱼
粉丝
口味:
蒜香味
浏览次数:
300次
鲍汁捞饭
主料:
米饭
口味:
咸鲜味
浏览次数:
184次
原壳鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
258次
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鲍鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
84
钠(毫克)
2011.7
钙(毫克)
266
胆固醇(毫克)
242
钾(毫克)
136
磷(毫克)
77
镁(毫克)
59
维生素A(微克)
24
铁(毫克)
22.6
硒(微克)
21.38
蛋白质(克)
12.6
碳水化合物(克)
6.6
维生素E(毫克)
2.2
锌(毫克)
1.75
脂肪(克)
0.8
铜(毫克)
0.72
锰(毫克)
0.4
烟酸(毫克)
0.2
维生素B2(毫克)
0.16
维生素B1(毫克)
0.01
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碘(微克)
一
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