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>> 鲍鱼
鲍鱼
别名:鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍、石决明、白戟鱼、阔口鱼、白冀、鲴鱼、明目鱼
鲍鱼营养价值
浏览次数:
297次
食疗作用:
1.提高免疫力 鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质,实验表明,它能够提高免疫力,破坏癌细胞代谢过程,能提高抑瘤率,却不损害机体的正常细胞,有保护机体免疫系统的作用。 2.调经润肠 鲍鱼能双向性调节血压,原因是鲍鱼能“养阴、平肝、固肾”,可调整肾上腺分泌。鲍鱼有调经、润燥利肠之效,可治月经不调、大便秘结等疾患。 3.促进生长发育 鲍鱼含有丰富的维生素,其中比较特出的是维生素a,维生素a是保护皮肤健康、视力健康以及加强免疫力、促进生长发育的关键营养素。
鲍鱼做法
鲍鱼菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
海参炖鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
原本味
浏览次数:
274次
二冬鲍鱼
主料:
鲍鱼
冬笋
口味:
咸鲜味
浏览次数:
335次
羚羊丝煲鲍鱼汤
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
1652次
萝卜橄榄鲍鱼汤
主料:
萝卜
鲍鱼
口味:
清香味
浏览次数:
329次
蚕豆鲍鱼汤
主料:
鲍鱼
鸡肉
蚕豆
口味:
咸鲜味
浏览次数:
315次
鲍翅炖鸡
主料:
鲍鱼
母鸡
口味:
清香味
浏览次数:
250次
鞭蓉鲍脯
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
313次
鲍鱼香菇煲
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
241次
荷花鲍鱼
主料:
鲍鱼
鸡肉
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
275次
崂参扒活鲍
主料:
鲍鱼
桔梗
口味:
清香味
浏览次数:
343次
竹荪扒鲍脯
主料:
鲍鱼
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
297次
三英战吕布
主料:
鲍鱼
鲜贝
海虾
口味:
咸鲜味
浏览次数:
333次
百子千孙
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
486次
烩鲍鱼三丝
主料:
鲍鱼
鸡胸脯肉
海参
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
434次
扒鲍鱼双白
主料:
鲍鱼
白萝卜
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
324次
翠珠芙蓉鲍
主料:
鲍鱼
冬瓜
口味:
本味咸鲜
浏览次数:
408次
扒金银鲍甫
主料:
鲍鱼干
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
293次
鲍鱼鸽蛋
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
221次
龙井鲍片
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
282次
蚝油鲍鱼
主料:
鲍鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
324次
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鲍鱼营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
84
钠(毫克)
2011.7
钙(毫克)
266
胆固醇(毫克)
242
钾(毫克)
136
磷(毫克)
77
镁(毫克)
59
维生素A(微克)
24
铁(毫克)
22.6
硒(微克)
21.38
蛋白质(克)
12.6
碳水化合物(克)
6.6
维生素E(毫克)
2.2
锌(毫克)
1.75
脂肪(克)
0.8
铜(毫克)
0.72
锰(毫克)
0.4
烟酸(毫克)
0.2
维生素B2(毫克)
0.16
维生素B1(毫克)
0.01
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碘(微克)
一
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