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猪蹄
别名:猪脚、猪手、猪蹄爪
猪蹄营养价值
浏览次数:
356次
食疗作用:
1.美容 抗衰老 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。 2.促进生长 猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。 3.改善冠心病 猪蹄含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
猪蹄做法
猪蹄菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
淡菜猪蹄百合汤
主料:
猪蹄
口味:
清香味
浏览次数:
275次
花生蹄花汤
主料:
花生
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
771次
阿胶炖鸡
主料:
鸡
口味:
原本味
浏览次数:
373次
蹄花鱼肚
主料:
鱼肚
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
252次
姜醋猪脚
主料:
猪蹄
口味:
酸甜味
浏览次数:
268次
瓠子猪蹄羹
主料:
猪蹄
瓠瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
373次
酱汁猪爪
主料:
猪蹄
口味:
五香味
浏览次数:
271次
佛跳墙
主料:
火腿
海参
鱼翅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
470次
花生冬菇猪脚汤
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
234次
红焖脚圈
主料:
猪蹄
口味:
五香味
浏览次数:
296次
章鱼炖猪蹄
主料:
猪蹄
章鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
347次
酱猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
282次
新藕肉汤
主料:
莲藕
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
301次
烟熏猪蹄
主料:
猪蹄
口味:
五香味
浏览次数:
315次
人参酱肘子
主料:
猪蹄
口味:
酱香味
浏览次数:
387次
花生猪蹄汤
主料:
猪蹄
口味:
原本味
浏览次数:
222次
淮杞煲猪手
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
314次
补肾充耳汤
主料:
猪蹄
口味:
原本味
浏览次数:
632次
猪蹄汤
主料:
猪蹄
猪大排
鸡架
口味:
原本味
浏览次数:
425次
炖三仙一品盆
主料:
母鸡
鸭
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
255次
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猪蹄营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
260
胆固醇(毫克)
192
钠(毫克)
101
钾(毫克)
54
磷(毫克)
33
钙(毫克)
33
蛋白质(克)
22.6
脂肪(克)
18.8
硒(微克)
5.85
镁(毫克)
5
维生素A(微克)
3
烟酸(毫克)
1.5
锌(毫克)
1.14
铁(毫克)
1.1
维生素B2(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
维生素B1(毫克)
0.05
维生素E(毫克)
0.01
锰(毫克)
0.01
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
碳水化合物(克)
一
胡萝卜素(微克)
一
维生素C(毫克)
一
膳食纤维(克)
一
碘(微克)
一
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