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肉禽类
>> 牛肉
牛肉
牛肉营养价值
浏览次数:
374次
食疗作用:
味甘、性平,归脾、胃经; 牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。 老年人将牛肉与仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果; 牛肉加红枣炖服,则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。
牛肉做法
牛肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
牛肉饺子馅
主料:
牛肉
口味:
原本味
浏览次数:
375次
蛋花牛肉羹
主料:
牛肉
青豆
蛋清
口味:
五香味
浏览次数:
405次
滑蛋牛肉
主料:
牛肉
口味:
原本味
浏览次数:
307次
手撕牛肉
主料:
牛肉
山楂
桂皮
大料
花椒
香叶
陈皮
姜
草果
葱段
姜片
口味:
酱香味
浏览次数:
378次
白汁牛肉
主料:
牛肉
沙拉油
清水
老姜
葱
盐
酒
味精
口味:
原本味
浏览次数:
179次
辣白菜大酱汤
主料:
辣白菜
白菜
胡萝卜
牛肉
黑豆
米
食用油
盐
香油
黄豆
口味:
辣味
浏览次数:
390次
牛肉末炒芹菜
主料:
牛肉
芹菜
酱油
淀粉
料酒
葱
姜各
植物油
口味:
香味
浏览次数:
337次
鲜竹牛肉
主料:
腐衣
牛肉
口味:
原本味
浏览次数:
322次
孜然牛肉
主料:
牛肉
口味:
清香味
浏览次数:
331次
香菜炒牛肉
主料:
牛肉
口味:
清香味
浏览次数:
410次
青椒牛肉丝
主料:
牛肉
青椒
口味:
香味
浏览次数:
234次
干煸牛肉丝
主料:
牛肉
口味:
香味
浏览次数:
346次
汉堡牛肉饼
主料:
牛肉
口味:
香味
浏览次数:
574次
圣女果烧牛肉
主料:
牛肉
圣女果
口味:
咸鲜味
浏览次数:
312次
麻辣牛肉面
主料:
牛肉
青菜
牛肉
盐
糖
香醋
花椒
口味:
麻辣味
浏览次数:
510次
红烩牛肉饭
主料:
米饭
牛肉
口味:
家常味
浏览次数:
714次
椒麻牛肉片
主料:
牛肉
口味:
椒麻味
浏览次数:
338次
芹菜牛肉饺子
主料:
牛肉
芹菜
小麦面粉
口味:
清香味
浏览次数:
413次
山西油泼面
主料:
面粉
口味:
香辣
浏览次数:
346次
西红柿炒牛肉
主料:
牛肉
西红柿
香葱
口味:
家常味
浏览次数:
840次
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牛肉营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
125.00
碳水化合物(克)
2.00
脂肪(克)
4.20
蛋白质(克)
19.90
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
7.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.65
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.04
核黄素(毫克)
0.14
烟酸(毫克)
5.60
胆固醇(毫克)
84.00
镁(毫克)
20.00
钙(毫克)
23.00
铁(毫克)
3.30
锌(毫克)
4.73
铜(毫克)
0.18
锰(毫克)
0.04
钾(毫克)
216.00
磷(毫克)
168.00
钠(毫克)
84.20
硒(微克)
6.45
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