1. 鹿肉

2. 鹿肉营养价值

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4. 食疗作用：味甘、性温，入脾、胃、肾经； 中医认为鹿肉具有补脾中、益气力、强五脏的作用，还可补虚劳羸瘦、壮阳益精、养血益容。 中国传统医学认为，鹿肉属于纯阳之物，补益肾气之功为所有肉类之首，故对于新婚夫妇和肾气日衰的老人，吃鹿肉是很好的补益食品，对那此经常手脚冰凉的人也有很好的温煦作用。
5. 适用人群：一般人都能食用。 1. 新婚夫妇、肾气日衰的老人、手脚冰凉、肾阳虚者、头昏耳鸣、腰脊疼痛、阳痿、羸弱虚瘦、血脉不活、容颜欠佳的患者更适合。 2. 有外伤或有感染发热以及阳盛上火之人不宜食用。 3. 鹿肉也同牛羊肉一样属于红肉之列，多食、久食对预防胃肠疾病不利。

鹿肉做法

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