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鸭肉
鸭肉营养价值
浏览次数:
277次
食疗作用:
鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经; 可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿; 治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。
鸭肉做法
鸭肉菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
茄汁煎鸭腿
主料:
鸭肉
口味:
酸甜味
浏览次数:
293次
桃仁鸭卷
主料:
鸭肉
鸭皮
口味:
咸鲜味
浏览次数:
456次
咖喱煎软鸭
主料:
鸭肉
口味:
腐汁味
浏览次数:
365次
鸭双味
主料:
鸭肉
鸭掌
口味:
咸鲜味
浏览次数:
250次
松榴鸭腿
主料:
鸭肉
口味:
甜味
浏览次数:
362次
满坛香
主料:
狗肉
鸡肉
鸭肉
叉烧肉
鱼肚
鱼唇
口味:
咸鲜味
浏览次数:
367次
青椒炒鸭片
主料:
鸭肉
口味:
微辣
浏览次数:
319次
菠萝酸子姜炒鸭片
主料:
鸭肉
口味:
酸辣味
浏览次数:
337次
清汤柴把鸭
主料:
鸭肉
口味:
清香味
浏览次数:
321次
糟鸭片
主料:
鸭肉
口味:
糟香味
浏览次数:
830次
子萝鸭片
主料:
鸭肉
菠萝
姜
口味:
酸甜味
浏览次数:
808次
猪杂三鲜砂锅
主料:
猪蹄
口味:
咸鲜味
浏览次数:
365次
慈姑鸭脯煨瓜方
主料:
冬瓜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
1012次
白玉火鸭卷
主料:
鸭肉
火腿
竹笋
香菇
冬瓜
盐
糖
鸡粉
0
水
口味:
香
浏览次数:
148次
卤水拌鸭
主料:
鸭肉
蒜苗
香油
口味:
香
浏览次数:
105次
当归鸭肉
主料:
鸭肉
0
口味:
香
浏览次数:
104次
鸭肉咸菜汤饺
主料:
鸭肉
姜末
葱花
蒜末
香菜
0
盐
糖
香油
白胡椒
盐
糖
口味:
香
浏览次数:
177次
红烧素鸭
主料:
鸭肉
香菇
竹笋
姜
水
葵花籽油
酱油
冰糖
香菇
香油
口味:
香
浏览次数:
143次
豆酱姜丝鸭杂锅
主料:
鸭肉
鸭肠
鸭血
姜丝
水
黄豆
盐
味精
糖
米酒
口味:
香
浏览次数:
204次
银萝鸭肉羹
主料:
白萝卜
鸭肉
盐
味精
太白粉
水
香油
蒜泥
九层塔
醋
口味:
香
浏览次数:
164次
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鸭肉营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
240.00
碳水化合物(克)
0.20
脂肪(克)
19.70
蛋白质(克)
15.50
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
52.00
维生素C(毫克)
一
维生素E(毫克)
0.27
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.08
核黄素(毫克)
0.22
烟酸(毫克)
4.20
胆固醇(毫克)
94.00
镁(毫克)
14.00
钙(毫克)
6.00
铁(毫克)
2.20
锌(毫克)
1.33
铜(毫克)
0.21
锰(毫克)
0.06
钾(毫克)
191.00
磷(毫克)
122.00
钠(毫克)
69.00
硒(微克)
12.25
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