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猪肝
猪肝营养价值
浏览次数:
330次
食疗作用:
猪肝味甘、苦,性温,归肝经; 有补肝、明目、养血的功效; 用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。
猪肝做法
猪肝菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
凉拌猪肝
主料:
猪肝
口味:
清香味
浏览次数:
267次
鱼香肝片
主料:
猪肝
口味:
鱼香味
浏览次数:
330次
凤眼猪肝
主料:
猪肝
肥膘肉
口味:
五香味
浏览次数:
321次
云耳猪肝滑鸡
主料:
童子鸡
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
311次
三菌肝片汤
主料:
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
224次
黄瓜肝片汤
主料:
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
175次
青椒猪肝
主料:
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
248次
麻辣猪肝
主料:
猪肝
花生米
油
花椒
干辣椒
盐
料酒
味精
酱油
淀粉
葱
姜
蒜
糖
醋
口味:
麻辣味
浏览次数:
244次
猪肝蛋黄粥
主料:
鸡蛋
米
猪肝
料酒
盐
口味:
咸鲜味
浏览次数:
145次
猪肝粥
主料:
油条
猪肝
虾仁
口味:
清香味
浏览次数:
516次
白菜炒猪肝
主料:
白菜
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
269次
炸熘肝尖
主料:
猪肝
口味:
酸咸味
浏览次数:
353次
沙锅炖肥肠
主料:
猪肺
猪肝
猪心
猪大肠
口味:
咸鲜味
浏览次数:
287次
溜肝尖
主料:
猪肝
口味:
微辣
浏览次数:
240次
菠菜炒猪肝
主料:
菠菜
猪肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
242次
山药炒猪肝
主料:
山药
口味:
咸鲜味
浏览次数:
260次
猪肝丸子
主料:
猪肝
小麦面粉
大葱
鸡蛋
番茄
口味:
酸甜味
浏览次数:
368次
鸳鸯蛋糕汤
主料:
猪肝
鸡胸脯肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
236次
蝴蝶升锦拼
主料:
火腿肠
猪肝
猪舌
口味:
咸鲜味
浏览次数:
342次
泾县小烧
主料:
猪肝
猪网油
口味:
清香味
浏览次数:
272次
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猪肝营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
129.00
碳水化合物(克)
5.00
脂肪(克)
3.50
蛋白质(克)
19.30
纤维素(克)
一
维生素A(微克)
4972.00
维生素C(毫克)
20.00
维生素E(毫克)
0.86
胡罗卜素(微克)
一
硫胺素(毫克)
0.21
核黄素(毫克)
2.08
烟酸(毫克)
15.00
胆固醇(毫克)
288.00
镁(毫克)
24.00
钙(毫克)
6.00
铁(毫克)
22.60
锌(毫克)
5.78
铜(毫克)
0.65
锰(毫克)
0.26
钾(毫克)
235.00
磷(毫克)
310.00
钠(毫克)
68.60
硒(微克)
19.21
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