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肉禽类
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鹌鹑蛋
别名:鹑鸟蛋、鹌鹑卵
鹌鹑蛋营养价值
浏览次数:
345次
食疗作用:
1.治疗疾病 鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。 2.健脑 鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。 3.预防过敏 吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。 3.缓解失眠 常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。
鹌鹑蛋做法
鹌鹑蛋菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
尖椒虎皮蛋
主料:
鹌鹑蛋
青椒
大葱
姜
大蒜
食用油
豆瓣酱
水
鸡精
香油
口味:
香
浏览次数:
165次
卤水鹌鹑蛋
主料:
鹌鹑蛋
口味:
咸香
浏览次数:
198次
春节美食——糖醋小炸弹
主料:
鹌鹑蛋
口味:
酸甜
浏览次数:
334次
盐焗鹌鹑蛋
主料:
鹌鹑蛋
口味:
香
浏览次数:
209次
小小便当盒
主料:
鹌鹑蛋
番茄
吐司
虾
午餐肉
沙拉酱
土豆
洋葱
肉末
鸡蛋
面粉
口味:
香
浏览次数:
216次
四圆炖三黄鸡汤
主料:
三黄鸡
鹌鹑蛋
红枣
桂圆
枸杞
口味:
咸香
浏览次数:
180次
上海红烧肉
主料:
带皮五花肉
鹌鹑蛋
冰糖
口味:
香
浏览次数:
160次
酸辣银针粉
主料:
豆腐
鹌鹑蛋
白豆
草菇
鸡肉
蟹肉
虾
油麦菜
豆芽
葱
郫县豆瓣
口味:
辣
浏览次数:
253次
双菇烩白菜
主料:
鹌鹑蛋
香菇
辣椒
盐
糖
香油
白胡椒
高汤
口味:
香
浏览次数:
135次
沙锅粉[黔味]
主料:
海带结
猪肉片或羊肉片或与肉片或牛肉面或就鸡肉片或火腿肠片或响皮
高汤
榨菜
虾皮
米粉
白菜
豆腐果
鹌鹑蛋
西红柿
猪肝
口味:
浏览次数:
249次
香辣卤鹌鹑蛋
主料:
鹌鹑蛋
口味:
香辣味
浏览次数:
365次
红枣鹌鹑蛋酒酿
主料:
江米酒
鹌鹑蛋
枣(干)
口味:
甜味
浏览次数:
500次
铁蛋
主料:
鹌鹑蛋
口味:
其它口味
浏览次数:
342次
鹌鹑蛋烧豆腐
主料:
豆腐
口味:
家常味
浏览次数:
152次
苏台红烧肉
主料:
五花肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
254次
虎皮蛋焖红烧肉
主料:
五花肉
口味:
咸鲜味
浏览次数:
143次
祈福喜虾
主料:
虾
猪肉馅
口味:
咸鲜味
浏览次数:
188次
红烧牛肉炖鹌鹑蛋
主料:
牛肉
鹌鹑蛋
口味:
五香味
浏览次数:
389次
橄榄杂菜沙拉
主料:
火腿
樱桃番茄
口味:
酸甜味
浏览次数:
342次
梅干菜卤鹌鹑蛋
主料:
鹌鹑蛋
梅干菜
口味:
咸鲜味
浏览次数:
193次
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鹌鹑蛋营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
160
胆固醇(毫克)
515
维生素A(微克)
337
磷(毫克)
180
钾(毫克)
138
钠(毫克)
106.6
钙(毫克)
47
碘(微克)
37.6
硒(微克)
25.48
蛋白质(克)
12.8
脂肪(克)
11.1
镁(毫克)
11
铁(毫克)
3.2
维生素E(毫克)
3.08
碳水化合物(克)
2.1
锌(毫克)
1.61
维生素B2(毫克)
0.49
维生素B1(毫克)
0.11
烟酸(毫克)
0.1
铜(毫克)
0.09
锰(毫克)
0.04
胡萝卜素(微克)
一
膳食纤维(克)
一
叶酸(微克)
一
维生素B12(毫克)
一
维生素B6(毫克)
一
维生素C(毫克)
一
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