1. 薇菜

2. 别名：大巢菜、紫箕、野豌豆、元修菜、野苕子、野鸡头、扫帚菜 薇菜营养价值

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4. 食疗作用：薇菜具有润肺理气、补虚舒络、清热利湿、和血祛瘀、清热解毒的功效。治吐血、赤痢便血、子宫功能性出血、遗精、黄疸、浮肿、疟疾，鼻衄、心悸、梦遗、月经不调等。紫其根茎入药，具有解热、利尿的功效，治腹痛。
5. 适用人群：一般人都可食用。1. 最适合于治疗干咳、口渴、浮肿、心悸、体倦、乏力、便秘等病症。2. 但薇菜鲜品寒凉，脾胃虚寒者不可食之过量，

薇菜做法

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