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鸭肫
别名:鸭胃
鸭肫营养价值
浏览次数:
275次
食疗作用:
1.补血补铁 鸭肫铁元素含量较丰富,女性可以适当多食用一些,贫血病患者尤其适合食用。 2.健脾利胃 鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。上腹饱胀、消化不良者,可多吃。尤其是胃病患者,食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。
鸭肫做法
鸭肫菜谱做法推荐
煮
炒
拌
烧
蒸
炖
原炖
炸
烤
焖
清蒸
生炒
清炸肫仁
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
334次
软炸鸭肫
主料:
鸭肫
口味:
炸烧味
浏览次数:
465次
清酿百花菇
主料:
花菇
草鱼
口味:
咸鲜味
浏览次数:
331次
腊味肫
主料:
鸭肫
口味:
清香味
浏览次数:
358次
盐水胗花
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
233次
原盅鸭胗
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
304次
腌五香鸭胗
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
294次
玉珠彩肫球
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
418次
烧净胗
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
321次
炸荔枝肫
主料:
鸭肫
口味:
炸烧味
浏览次数:
963次
滑熘四宝
主料:
鸡胸脯肉
草鱼
鸭肝
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
350次
香辣凉拌鸭肫
主料:
鸭肫
口味:
香辣味
浏览次数:
193次
冬笋鸭肫糊
主料:
冬笋
口味:
甜咸味
浏览次数:
260次
椒麻四件
主料:
鸭肫
鸭肝
鸭心
鸭肠
小白菜
竹笋
口味:
辣味
浏览次数:
625次
蜗鸭掌包
主料:
鸭掌
口味:
咸鲜味
浏览次数:
412次
汆双脆
主料:
鸭肫
猪肚
口味:
咸鲜味
浏览次数:
294次
五香鸭肫
主料:
鸭肫
口味:
五香味
浏览次数:
579次
清炖鸭汤
主料:
鸭
鸭肫
鸭肝
口味:
咸鲜味
浏览次数:
406次
油爆菊花肫
主料:
鸭肫
口味:
咸鲜味
浏览次数:
500次
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鸭肫营养成分
营养素
含量(每100克)
热量(大卡)
92
钾(毫克)
284
胆固醇(毫克)
153
磷(毫克)
134
钠(毫克)
69.2
镁(毫克)
18
蛋白质(克)
17.9
硒(微克)
15.95
钙(毫克)
12
维生素A(微克)
6
烟酸(毫克)
4.4
铁(毫克)
4.3
锌(毫克)
2.77
碳水化合物(克)
2.1
脂肪(克)
1.3
维生素E(毫克)
0.21
铜(毫克)
0.18
维生素B2(毫克)
0.15
锰(毫克)
0.08
维生素B1(毫克)
0.04
维生素B6(毫克)
一
维生素B12(毫克)
一
叶酸(微克)
一
膳食纤维(克)
一
维生素C(毫克)
一
胡萝卜素(微克)
一
碘(微克)
一
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