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火龙果
  1. 火龙果

  2. 基本信息:
  3. 别名:
  4. 浏览次数:239次   做法:拥有73种做法
  5. 热量:51 大卡(100克可食部分)

原料介绍

外观红色,有绿色的圆角三角形突出物,白色果肉,有黑色籽的水果。火龙果集水果、花卉、蔬菜的优点于一身,并不仅仅就果实才能够食用,而且具有非常高的营养价值,而且美味可口,已经成为新奇、优良的绿色保健食品。

选购

火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。 表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。 不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

存储

火龙果是热带水果,最好现买现吃,在5℃~9℃的低温中,新鲜摘下的火龙果不经挤压碰撞,保存期可超过一个月。在25℃~30℃的室温状态下,保质期可超过2个星期。

火龙果的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡) =51.00
  • 碳水化合物(克) =13.30
  • 脂肪(克) =0.20
  • 蛋白质(克) =1.10
  • 纤维素(克) =2.00
  • 维生素A(微克) =一
  • 维生素C(毫克) =一
  • 维生素E(毫克) =一
  • 胡罗卜素(微克) =一
  • 硫胺素(毫克) =一
  • 核黄素(毫克) =一
  • 烟酸(毫克) =一
  • 胆固醇(毫克) =一
  • 镁(毫克) =一
  • 钙(毫克) =一
  • 铁(毫克) =一
  • 锌(毫克) =一
  • 铜(毫克) =一
  • 锰(毫克) =一
  • 钾(毫克) =一
  • 磷(毫克) =一
  • 钠(毫克) =一
  • 硒(微克) =一
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