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肉桂粉
  1. 肉桂粉

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使用提示

调味适量

营养分析

根据美国一项研究发现,每天饮食只要加点肉桂,就可帮助

食疗作用

肉桂辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经;
具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效;
用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。

适用人群

一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服。

原料介绍

肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。肉桂磨成粉后称之为肉桂粉。

制作指导

咖啡加肉桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。

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肉桂粉的营养成分

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