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团粉

  1. 团粉

  2. 基本信息：
  3. 别名：驼粉、淀粉、粉面
  4. 浏览次数：81次   做法：拥有0种做法
  5. 热量：346大卡(千焦)/100克

营养分析

由于用芡粉所做的浆、粉、糊、汁、芡的处理，还可起到保护层的作用，既防止营养成分的流失或被破坏，也可避免动物蛋白接触高温焦糊而产生的不利健康的物质。

食疗作用

舒脾阳

原料介绍

勾芡用的淀粉，是由多个葡萄糖分子缩合而成的多糖聚合物。

五行属性

金

团粉的做法推荐

团粉的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量（大卡）=346
  • 碳水化合物(克)=85.8
  • 钙(毫克)=34
  • 磷(毫克)=25
  • 钾(毫克)=16
  • 镁(毫克)=14
  • 钠(毫克)=13.3
  • 铁(毫克)=3.6
  • 蛋白质(克)=1.5
  • 膳食纤维(克)=0.8
  • 硒(微克)=0.37
  • 烟酸(毫克)=0.2
  • 锌(毫克)=0.18
  • 锰(毫克)=0.08
  • 铜(毫克)=0.06
  • 维生素B1(毫克)=0.01
  • 维生素E(毫克)=一
  • 胡萝卜素(微克)=一
  • 维生素C(毫克)=一
  • 维生素A(微克)=一
  • 脂肪(克)=一
  • 维生素B2(毫克)=一
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