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面条(生)
  1. 面条(生)

  2. 基本信息:
  3. 别名:
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  5. 热量:284大卡(千焦)/100克

营养分析

主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

食疗作用

益贫血 增强免疫力 平衡营养吸收

原料介绍

切面也就是新鲜的面条,通常是将面团先反复擀压或碾压成片,然后切条成型。俗称“面”、“水面”、“面条子”,古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的,据考证,我国面条起源于汉代,至今已有2000多年的历史。

面条(生)的做法推荐

面条(生)的营养成分

  • 营养素含量(每100克)
  • 热量(大卡)=284
  • 磷(毫克)=162
  • 钾(毫克)=135
  • 碳水化合物(克)=61.9
  • 镁(毫克)=39
  • 钠(毫克)=28
  • 硒(微克)=11.74
  • 钙(毫克)=11
  • 蛋白质(克)=8.3
  • 铁(毫克)=3.6
  • 锌(毫克)=1.43
  • 烟酸(毫克)=1.4
  • 锰(毫克)=0.86
  • 膳食纤维(克)=0.8
  • 脂肪(克)=0.7
  • 维生素E(毫克)=0.59
  • 维生素B1(毫克)=0.22
  • 铜(毫克)=0.17
  • 维生素B2(毫克)=0.07
  • 胡萝卜素(微克)=一
  • 维生素C(毫克)=一
  • 维生素A(微克)=一
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